5 、典英
16 、式早把焯烫过的尼迪菠菜挤干水分，滴入几滴白醋。克蛋黄油200克 、成做出经餐班隔热气打发鸡蛋 ，典英约10分钟左右 ，式早加入5ml苹果醋 。尼迪可以帮助鸡蛋成形 。克蛋捞出用清水冲洗沥干 。成做出经餐班保持比小开锅再小一点的典英火力 ，
3、式早蛋黄2个 、尼迪打入鸡蛋 。克蛋用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，无粗泡 。打至颜色发白 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。也可以微波低温融化 ，鸡蛋2个 、
13、时间和火力要掌控好。
12 、
17、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，菠菜1小把
调料：荷兰汁：苹果醋5ml 、吐司用烤箱烤制微脆 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，也可以在水中加入白醋 ，
8 、水开后关小火 ，制作荷兰汁时 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，具体所需的时间跟火力有关 ，如果没有可以用白醋代替。
10 、
原料 ：吐司2片、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
2 、切碎的菠菜更加方便食用 。
14 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，浇上荷兰汁即可食用 。注意一定要一点一点的加入 ，90秒左右 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，然后转小火 ，再摆上菠菜 。
待鸡蛋蛋清部分变白，我用的是170度 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、18 、烧一锅开水，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、煮鸡蛋这步需要注意 ，避免弄破。用刀适当切碎 ，
7 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，最后放上水波蛋，相比较容易打发 。菠菜用热水焯烫5秒 ，水一定要煮沸。黄油可以隔水融化 ，避免把蛋液烫熟 。放在火腿上 。根据喜欢的口感自行掌握。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，火腿1片 、
4 、更加光滑利落 。包裹住蛋黄后捞出 。再烤好的吐司上放一片火腿 。中间翻面一次 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。烧一锅滚开的热水，
9 、烟熏三文鱼3片、
2 、液体膨大绵细 ，
6 、器皿不要贴在热水上，容易把鸡蛋至熟 。
4 、
友情提示 ：
1 、我还做了一个烟熏三文鱼的，鸡蛋不容易快速成型 。码放好烟熏三文鱼后 ，如果水不够热 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。
15 、请自行判断 。盐1/4茶匙(约1克) 、浇上荷兰汁即可 。拌匀后加入盐 、而不是隔热水打发 ，不要搅动 ，吐司烤干 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，
11 、但需要小心操作 ，蛋黄2个打散后 ，非常好吃 。
5 、
3 、