下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨植物油 、艺也红辣椒1个  、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，

菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精、零厨大火烧至八成热，艺也炒至西芹微微出水，做牛肚盐 、家常胡椒粉 ，菜西加小半勺盐 ，芹烩鸡精、零厨红辣椒 、艺也胡椒粉  、做牛肚水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，

　　原料：西芹80克、炒匀至水分收干即可装盘。卤牛肚200克、