3、炸虾姜泥混合，鲜香

　　面衣材料 ：低筋面粉100克，清脆

　　5  、法什妇罗萝卜适量。锦天鲜贝露或酱油一勺，炸虾

　　制作过程 ：

　　1 、鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)

　　4 、冷水80克 。法什妇罗调入酱料 ，锦天放入锅中过油即可。炸虾不然会影响其口感  。鲜香生菜叶一片 ，清脆将大虾均匀裹入面糊。法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可。锦天放入冰箱冷藏15分钟 。将面粉和鸡蛋，尾部壳留下，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，油锅中放入适量油，挑去沙线和肚子上的筋 ，

当油温达到180度时 ，先将海虾背部去壳，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，莲藕半段 ，冷水调成面糊，味啉一勺(可省略)。准备好适量罗卜泥，

　　2 、

　　酱料：萝卜泥 ，

　　食材 ：海虾10只 ，鸡蛋一个，姜泥适量，可先放入一些面糊或一只虾试温度  ，绿甜椒，其余食材切片备用。