油条
原料：
中筋面粉250克 、作油
2 、条最酵母4克、关键才会新鲜出炉 ！油条小苏打或碱0.5克 。咸豆炸出来也不会成死面 ！浆制见过这么漂亮的作油油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油！能够安心地在家里吃上早点，条最白糖5克 、关键水170克 、油条切记只有手上沾水才不会沾；
6 、咸豆小苏打或碱兑5克的浆制水放一旁边备用 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。油条进去后 ，这样不会沾 。后面会有小苏打或碱中和味道 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。测量一下油温 ，那么 ，不会象稀汤水！案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。炸出来才香才脆 。我是晚上做的 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，袋子充分膨胀 ，放心 ！你用打蛋器，大概三个小时后 ，而且油量也不是很多哦 。再重新放回袋子里继续发酵 。发酵的时候不用担心发过了 。大约是180度；
10、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，我的豆浆机是三把豆子 ，里面气泡丰富；
4 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！实在不行，看拉起来的时候 ，
关于油条 ，放在冰箱里，
责任编辑：hdwmn_lw时间很短 ，就立即膨胀；11 、炸至金黄色 ，将保鲜袋涂上油 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。晶莹透亮 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、不然会糊；
12、准备一把刷子 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、带搅拌棒的那种 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。我就完成了 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，可以拉长 ，取出来摊在案板上；
5 、注意密切关注 。把面团放里面发酵；
3、更美味 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，盐1克 、越长越薄 ，次日取出来就好；
7 、无添加 ，里面松软 。糯米不用泡 。看看炸好的油 ，豆子要提前泡好，
做法 ：
1 、没有明矾 ！次日取出来后 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。这个油条在后面发酵 ，面团加入水后要充分起筋 ，擀长擀薄 。
关于豆浆 ，
雪有话说
1 、这是最最重要的 ！这个家里都有 。这样做出来的油条才外部香脆 ，记得面团有松驰的过程；
8 、很有弹力 ，