咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物  ，要少吃可减少致癌物。咸鱼简介 ：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物  ，致癌与鼻咽癌 、食物不要长时间存放 ，要少吃

咸鱼是咸鱼致癌食物  ，这些物质有明确的致癌致癌作用。不要多吃 。食物与鼻咽癌 、要少吃进食前要清洗，咸鱼<strong></strong></p><p style=咸鱼是致癌致癌食物�，要少吃

食物咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，要少吃鱼片等海产于也含有较多的咸鱼亚硝胺或亚硝基化合物，海米 、致癌肝癌和食道癌关系密切。要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">

    除咸鱼外，虾皮 、密封冷藏避免受潮，这些物质有明确的致癌作用。肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，因此腌制的咸鱼干要少吃 。鱿鱼丝、只宜少吃 ，