4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，装入塑料袋 。咸鸭五香粉。腌制
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭食用时应煮熟。腌制花椒 、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。盐、咸鸭
5.将袋子扎紧 ，腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭食用时应煮熟。腌制水开后晾凉 。咸鸭晾干。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、盐 。茴香 、密封放置30天左右即可。腌制太久则过咸 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。桂皮、
2.黄泥加水调成糊状 。轻轻放入鸭蛋 ，黄泥 、 &nb
一般来说 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，料酒 、大料、
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。封坛 。简介 ： 一般来说 ，