3、葡萄室温下保存;
7 、自酿20天左右,葡萄沥干水分 ,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,葡萄逐个带蒂剪下,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,让葡萄皮 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、把葡萄逐个捏碎,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。搅拌均匀;
6 、葡萄
原料 :新鲜的自酿葡萄 、密封 ,看瓶内没有气泡产生 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、彻底晾干水分;
4、
果肉和种子分离,捞出,放到阴凉处,白糖(6:1)做法:
1 、全部留用;
5、装进干净 、冲洗 ,
