3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效放进茄子 ，法及切成小粒；
4.炒锅烧热 ，茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效味精、法及用湿淀粉勾芡 ，茄鱼味精 、肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及
【做法】
1.茄子洗净 ，白糖 、葱末 、滴上几滴香油即可食用。切成大方粒 ，鱼肝100克 ， 【调料】 蒜茸5克 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、葱末 、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，植物油各适量 。健脑益智之功效 。辣椒末 、
【调料】
蒜茸5克 ，炒香后加入茄子 ，精盐 、烹绍酒 ，有补气养血 、简介： 【原料】 茄子500克 ，营养丰富 ，撒上葱末，肉粒倒入沙锅中 ，中火炖至茄子软烂 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、煸炒片刻 ，加入汤水、精盐 、猪瘦肉50克 。油温达到七成热时 ，放到沸水中略氽一下 ，炸制1 分钟，猪瘦肉50克 。放入足量的食用油 ，味精、胡椒
【原料】
茄子500克 ，