2 、独家的美拌匀之后,秘制
材料 :琵琶腿 、味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠放红椒 ,萝鸡用这个勾芡 ,独家的美红椒切块 ,秘制不滤渣
8、味浓看个人喜欢,香菠勾芡
6 、萝鸡菠萝 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制所有用大火拌炒
3、味浓取部分菠萝榨汁,香菠菠萝泥直接用,萝鸡量一定要少哈
一小勺油4 、腌制下
5 、红椒 、作为勾芡用
步骤 :
1、生抽、生粉、放菠萝汁
5、菠萝切小块
7、大火拌炒,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放两滴生抽增鲜
4 、可以用鸡胸肉哈,姜切片
6、鸡腿肉相对会嫩一些,直接将生粉放进去,鸡肉开始变色之后下菠萝块,这样菠萝味更浓郁哦
3 、盐、老姜
准备工作:
1、大火拌炒 ,放生抽提鲜,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、都行
2 、不喜欢可以不放
4、锅中放少许油 ,黑胡椒 、放少许生粉
9、肉切成小块
2、拌匀,菠萝会有点出水,鸡腿去骨取肉用 ,
