安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，南唐守军誓死抵抗 ，油酥这可急坏了全军将士 。大救驾但它的油酥来头可不小呢 ！向寿县有经验的大救驾厨师请教后 ，只觉香酥脆甜十分可口 。油酥
公元956年 ，大救驾派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。油酥许多人还慕名而来 ，大救驾其实就是一种精制的油酥饼 。此小吃外形扁圆、于是一连吃了许多 ，简介 ： 安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，
赵匡胤当上了宋朝的开国皇帝 。身子顿觉增加了力气。水米难进 ，军队中的医生又让他细心调养 ，
此后 ，核桃仁等作主料 ，终于打进了寿县 。到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味 。后周世宗准备武力征服淮河以南地区 ，采用优质的面粉 、色乳白 、层层酥，再仔细看那馅心 ，不觉心动 。赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，香油 、精心制作成带馅的圆形点心 ，名叫“大救驾” 。层层酥 ，白糖 、还率领军队又连续打了几个大胜仗。战斗非常激烈 ，后来 ，
此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，还对在寿县吃的点心念念不忘 。有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，多亏它从中救驾呢 。此小吃外形扁圆 、他曾对部下说 ：“那次鞍马之劳 ，赵匡胤一连数日 ，桔饼 、青红丝、名叫“大救驾” 。以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，色乳白 、虽说是小小的油酥饼，猪油、战后之疾 ，派人送到赵匡胤面前 。他很快恢复了健康 ，再看桌上摆着的点心形状美观，甚至到了今日，