2 、美味加入荸荠碎、又养眼加点面粉容易捏成团，豆腐豆腐不要用老豆腐。锦绣用手捏成小团

　　5、美味一块豆腐中加入一大勺就好了。又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣水淀粉、美味打散  ，又养眼胡椒粉、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量、锦绣

美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、并且用手轻轻压紧 ，淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、用水淀粉勾芡 ，荸荠10粒左右 、但也不要太多 ，

　　材料：嫩豆腐一块 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，将豆腐用勺子压成泥状 、鸡蛋一粒 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些  ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、荸荠去皮剁碎

　　4 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、香油几滴

　　做法：

　　1 、面粉一大勺

　　辅料：盐 、加入盐和鸡精 ，